ホテル黒部
黒部の新たなグルメが味わえる宿
黒部峡谷と温泉の街、黒部市宇奈月温泉にある「ホテル黒部」。
こちらで去年末から提供しているのが、黒部の新たなグルメ「湯遊うなぎ」です。
宇奈月温泉水で１週間泳がせた国産うなぎを使用しています。
温泉水に泳がせたことでうなぎの身がジューシーで柔らかくなるという一品。
黒部市内でもこのうなぎを出している旅館はホテル黒部だけです。
