アナウンサー・キャスター / 南條 早紀 / BLOG

ずっと食べたかった麻婆茄子焼麺♡

暦の上では春、とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。
寒いときには、ピリッと辛いもので体を温めたくありませんか?
先日、私も食べに出かけてきました♪

訪れたのは富山市清水町にある老舗の中華料理店「東華園」です。
フルサタ!でもクマムシのお二人が取材でお邪魔していて、
「麻婆茄子焼麺が最高」 …と、噂はかねがね聞いておりました。

麻婆茄子が大好きな私、
そのたびに「食べたいいいい」と騒いでいたのですが…

ついに!!対面です
ひき肉たっぷりのあんは甘辛で、とろみがあるので熱々!
あんに隠れて見えませんが、焼麺は思ったよりも柔らかく、よく絡みます。
ジューシーなナスを白米にのせて食べるのも最高においしい…。

辛さと甘さが本当に絶妙で、お箸が止まりませんでした。

なんでこんなにおいしいんだろう…、とうっとり考えながら
食べていたら、あっという間にお皿が空に(笑)。

ご夫婦ふたりで営む小さなお店ですが、
母さんが明るくお茶目で、
長い間愛される理由がよくわかりました。

また今すぐにでも食べに行きたい…!と思う南條でした

ぜひ、みなさんのお気に入りのお店・グルメも教えてくださいね♪
↓↓宛先はこちら↓↓
フルサタ!furusata@bbt.co.jp

今週のフルサタ!は辛いだけじゃない♪唐辛子の魅力に迫りますよ

 

 

 

 

 

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南條 早紀 nanjo saki

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