アナウンサー・キャスター / 南條 早紀 / BLOG

おうち時間の過ごし方②~お弁当編~

おうち時間の過ごし方。
前回のブログで料理を頑張りたい、と宣言しました、南條です。

気合いを入れて作ると、つい、量が多くなります。
そんな余ったおかずを有効活用しよう!ということで
たま~にお弁当作りもするようになりました。

かわいらしいアレンジなどは皆無な、
前日の夕飯の残りものがメインとなった弁当です。

が!お弁当箱のすき間を埋めるとなると、それだけでは足りない…。
ときに市販の冷凍食品に頼りながら、
せっせとおかずのレシピをインターネットで検索し、
なんとかすき間を埋めています。

彩がよくて、作り置きもできて、美味しくて…。
そんなおかずレシピのバリエーションを増やしたい、きょうこの頃です。
(可愛ければなお良いのですが

↑この日は初めて冷凍食品に頼らず、すべて手作りのおかずで
お弁当箱をうめられました!!

毎日とはいかなくても、定期的に作り続けていたら
料理スキルも、お弁当作りスキルも上がるはず…。

おうち時間が充実している今だからこそ、
お弁当づくりも楽しみながら勉強したいなと思います

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